シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りに関するブログです。お気軽にお立ち寄りください。

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男の家庭ジビエ料理♪猪肉入り軍隊鍋

猪肉入り軍隊鍋

巻き狩りで獲れた雄のイノシシですが

発情期だと個体によっては

独特の味(臭み!?)があるようです。

今回のイノシシはまさに・・・

独特の味がするものでした。 

 

キムチ味にしても

やっぱり

芳香剤!?のような独特の味が・・・。

うーん /(T_T)

どうすれば美味しく食べられるのかな!?


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ごちそうさまでした。

 

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