シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りに関するブログです。お気軽にお立ち寄りください。

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2020-09-11から1日間の記事一覧

男の家庭ジビエ料理♪熊ロース肉の鉄板焼き

熊ロース肉の鉄板焼き 作り方 ・晩御飯が焼肉と決まったら いそいそと冷凍庫から熊肉を取り出し ボールに水をはって解凍する ・筋を取り一口やや小さめにカットする ・お皿やボールに入れて、鉄板の片隅にそっと置いておく ・シンプルな市販のお肉から焼いて…

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