シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りに関するブログです。お気軽にお立ち寄りください。

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2020-05-31から1日間の記事一覧

男の家庭ジビエ料理♪猪ロースのチーズバジル焼き

猪ロースのチーズバジル焼き ・冷凍庫から猪ロース肉約500g(目分量)を 取り出して自然解凍。 ・食べやすい大きさに切る ・塩胡椒を小さじ2杯(目分量) ・ウィスキー1キャップ半(瓶のキャップで1杯半) ・チューブのおろしにんにく小さじ2杯(目分量) ・…

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