シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りに関するブログです。お気軽にお立ち寄りください。

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2020-04-10から1日間の記事一覧

銃砲一斉検査の延期

警察署から封書が届き ドキドキしながら開封すると・・・ 昨年は4月に実施され 今年は5月の実施予定だった 銃砲の一斉検査が 「当面の間、実施を延期」との通知でした。 で、実施日は未定です・・・。 新型コロナウィルス感染症の 影響はあらゆる方面で発生…

箱罠の見廻り

箱罠完成形 分会長から指摘を受け大先輩(師匠)と 箱罠を改良しました! 入口の笹をきれいに刈って 猪が入りやすくして、 屋根に水が溜まらないように 傾斜をつけました。 底面にはベニヤ板を敷いています。 大先輩(師匠)曰く 「釣りでも罠でも1にポイン…

男の家庭ジビエ料理 猪肉焼

昨晩は猪肉焼を作りました♪ まずは冷凍庫で眠っていた猪肉を解凍し ぬるま湯で軽く洗って 余計な血を落とします。 塩胡椒を適量ふりかけ、 ニンニクとショウガをお好みで刻んで ローリエと唐辛子の粉を お好みで準備します。 フライパンで猪の脂身を焼き 油…

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