シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りに関するブログです。お気軽にお立ち寄りください。

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2019-08-07から1日間の記事一覧

背骨周りのお肉の成型

罠にかかった月の輪熊の背骨周りを頂いたので 冷凍しておいていたものを本日解凍して シャリシャリのうちに成形しました。 薄く細かく切って、ジップロックに入れ 塩、胡椒、ニンニクスライスを入れて 軽くもんで、冷蔵庫で保管。 夕食時にフライパンで焼い…

銃所持許可証と狩猟免許状の取得

銃所持許可証と狩猟免許を取得した時の記憶です。 取得までは、2015年2月12日に警察に 相談に行ってから 2016年1月13日に所持許可がでるまで 約11か月かかりました。 取得の流れは地域により若干違いもあると聞いています。 自分の場合、教…

8月7日罠見廻り

今日は5時起きで6時に分会長の自宅集合で罠の見回りです。 6時なのに暑い・・・。 昨年は一人での見回りでしたが、 今年から万が一の事を考えて2人1組となりました。 ブドウ畑にかけられた罠を見回りましたが、 葡萄が7、8割食べられている区画がありまし…

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