シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りに関するブログです。お気軽にお立ち寄りください。

https://www.syuryou.shiigeru.com

男の家庭ジビエ料理!?(続)小鴨の天火焼き

(続)小鴨の天火焼き

去年の小鴨です。

前回は塩胡椒だけで味付けして

美味しかったのですが

今回は昨年の小鴨ということもあり

塩胡椒に加えて

タイム、ローリエを追加。

やっぱり美味しいです。

 

⇊下処理が雑ですね _(_^_)_
f:id:jp7qma:20211117081059j:image

 

ごちそうさまでした。

アウトドア&フィッシング ナチュラム アウトドア&フィッシング ナチュラム